По информации Роспотребнадзора, полуфабрикаты, предназначенные для детского питания, в обязательном порядке должны пройти государственную регистрацию. 25 января 2016 года на сайте Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека появились разъяснения, касающиеся отдельных положений этого процесса.
В частности, отмечается, что полуфабрикаты для питания детей дошкольного и школьного возраста должны соответствовать специальным гигиеническим требованиям пищевой ценности и безопасности, установленным законодательными актами ЕЭС, в том числе требованиям техрегламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В нем говорится, что полуфабрикаты из мяса, рыбы и других морепродуктов для дошкольников и школьников подлежат обязательной регистрации государственными органами (статья 24 ТР ТС 021/2011).
Техрегламенты ТС распространяют свое действие также на продукты и пищевое сырье общего назначения, но качество последних подтверждается путем декларирования соответствия.