ЕЭК дала разъяснения производителям пищевой продукции по вопросам хранения документации
Документация, подтверждающая соответствие качества пищевых продуктов требованиям техрегламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», может сохраняться в традиционном бумажном виде или на электронных носителях. Об этом сообщается в разъяснениях Евразийской экономической комиссии, касающихся форм ведения соответствующей документации, которые были официально опубликованы 14 февраля 2017 года.
Детали вопроса были проработаны на совещании, организованном Департаментом функционирования внутренних рынков ЕЭК, где наряду со специалистами присутствовали представители бизнеса. В мероприятии приняли участие работники Департамента технического регулирования ЕЭК, которые приняли на себя ответственность за разъяснение представителям делового мира подходов к хранению информации, в частности, документов, необходимых для обоснования безопасности производства пищевой продукции.
Как известно, документирование соответствия продукции требованиям техрегламента может осуществляться в виде:
- Оформления декларации (подтверждения) соответствия;
- Прохождения государственной регистрации отдельных видов продукции;
- Прохождения государственной регистрации новых видов продуктов;
- Ветеринарно-санитарной экспертизы.
Обязательным условием для оформления декларации на пищевую продукцию является наличие результатов испытаний, подтверждающих ее соответствие требованиям техрегламента ТС.
Для прохождения государственной регистрации нужно, помимо проведения исследований, предъявить данные о назначении изделия.
Разъяснения ЕЭК по проблемам хранения документации, содержащей подтверждения соответствия пищевой продукции ТР ТС, появились в связи с многочисленными вопросами, поступавшими от производителей и продавцов, которые массово переходят на электронные носители.
