качество молока по госту

Чувашский производитель молока подтвердил качество продукции по ГОСТу

1 июля 2019 г. – Молочная продукция предприятия Чувашской Республики успешно прошла испытания в аккредитованной лаборатории Чувашского ЦСМ на соответствие требованиям ГОСТ в рамках Национальной системы сертификации (НСС).

Оценку соответствия в 2019 году прошли 5 наименований молочной продукции товаропроизводителя. Это два вида молока питьевого пастеризованного с массовой долей жира 1,5%; 2,5%; 3,2% и от 3,4% до 6,0%. Образцы были проверены на ГОСТ 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия».

Также испытания успешно прошли три наименования молочной продукции, которые соответствуют ГОСТ 31667-2012 «Варенец. Технические условия», ГОСТ 31454-2012 «Кефир. Технические условия» и ГОСТ 31455-2012 «Ряженка. Технические условия». Товары уже внесены в реестр НСС и могут быть промаркированы QR-кодом, который поможет прямо в магазине убедиться в соответствии продукции стандартам.

«Участвовать в НСС или нет – дело добровольное. Но если производитель заявляет о качестве своей продукции по ГОСТу, то это должно подтверждаться и испытаниями. Предприятия-участники НСС не боятся тестирования своей продукции, поэтому получают дополнительные преимущества от проекта, в частности, доверие покупателей и повышение конкурентоспособности своей продукции», – отметил директор Чувашского ЦСМ Сергей Абрамов.